Case Caxias do Sul promove oficina de panificação com socioeducandos
Em parceria com o Banco de Alimentos, adolescentes realizaram atividade na cozinha industrial da instituição
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Adolescentes e jovens em cumprimento de medida de Internação com Possibilidade de Atividade Externa (ICPAE) no Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) Caxias do Sul tiveram a oportunidade de participar de uma oficina de panificação na cozinha industrial do Banco de Alimentos do município.
Acompanhados pela equipe de analistas e assistentes de direção da unidade, os socioeducandos produziram os pães e posteriormente distribuíram para os demais jovens do Case. Segundo a assistente social, Jaiane Fontella, essa foi a primeira oficina realizada em parceria com o Banco de Alimentos, porém a unidade pretende dar continuidade ao projeto com a produção de bolachas de natal e panetones nos próximos meses, para a comemoração de Natal e Ano Novo.
O Banco de Alimentos de Caxias Sul atua com o objetivo de evitar o desperdício de alimentos e promover a segurança alimentar da população em situação de vulnerabilidade social.